Vitamine, Mineralien und Aminosäuren Teil 71, Lycopen

Lycopen

Lycopen ist ein Carotinoid, das hauptsächlich in Tomaten enthalten ist. Lycopen hat z.B. an einer gesunden Vorsteherdrüse (Prostata) teil. Einer kürzlich von europäischen Wissenschaftlern durchgeführten Untersuchung zufolge schützt Lycopen auch die Haut vor ultravioletter Sonnenstrahlung.
Lycopen ist ein starkes Antioxidans.

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