Vitamine, Mineralien und Aminosäuren Teil 63, Laktose

L aktose

Milchzucker. Wird im Darm in Glukose (Traubenzucker) und Galaktose gespalten. Haupt-Kohlenhydrat der Milch.
Laktose ist die wichtigste Zuckerart, da sie als Nahrung für die Darmbakterien gilt.

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