Glutenintoleranz und Weizenallergie

Die neuesten Erkenntnisse über Glutenallergie oder Glutenintoleranz besagen, daß in Wirklichkeit nicht das Gluten der Auslöser ist, sondern daß die Stoffe, die bei der Züchtung der Pflanze zur Erhöhung der  Widerstandskraft entstanden sind, die eigentlichen Verursacher sind.

 

Henning Schuster (Weizenallergie) – Services – Dover AFB, DE

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http://www.oocities.org/mooretn70/weizen-allergie-symptome-de.html

Glutenintoleranz und Weizenallergie: Symptome und ihre …

http://www.redakteur.eu/?p=32482

Etliche Esswaren beinhalten es, das Klebereiweiß Gluten, aber nicht alle Menschen vertragen es und leiden unter der sogenannten Zöliakie, einer.

Biophysikalische Therapie der Allergien
Peter Schumacher, published 2004, 297 pages

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