Vitamine, Mineralien und Aminosäuren Teil 51, Insulin

Insulin
Dieses Hormon wird in der Bauchspeicheldrüse hergestellt. Es besteht aus 51 Aminosäuren. Insulin hat die Funktion, die Zuführung von Glukose in die Zellen zu beschleunigen. Auf diese Weise senkt es den Zuckerspiegel im Blut. Um diese Aufgabe zu erfüllen, verbindet sich das Insulin mit speziellen Rezeptoren an den Zellen, den Insulinrezeptoren. Dadurch wird die Zelle [...]

Vitamine, Mineralien und Aminosäuren Teil 104, Vanadium

Vanadium
Vanadium ist ein Spurenelement und wird schon seit längerem bei Diabetes genutzt. Es kann - nicht vollständig - Insulin ersetzen. Auch bei Bodybuildern beliebt wegen raschen Muskelaufbaueffekts.

Vitamine, Mineralien und Aminosäuren Teil 100, Stärke

Stärke
Organisches Produkt der Photosynthese; Kohlenhydrat.
Stärke wird bei der Verdauung gespalten und in Zucker umgewandelt. Gilt als rascher Energielieferant, verursacht aber keine dauernde Energiezufuhr wie z.B. Eiweiß, hebt den Blutzuckerspiegel stark an, wodurch viel Insulin hergestellt werden muß, daß im Endeffekt aber nicht gebraucht wird.