Welche Behandlung gegen die Allergie ist die Richtige?

Einer Behandlung gegen Allergie oder Allergien oder Nahrungsmittel-Unverträglichkeit
sollte natürlich eine klare Diagnose vorrausgehen.
Was aber machen,wenn selbst der Arzt keine klare Diagnose stellen kann und dann anfängt
herumzuexperimentieren ?
Erfahrungsberichte von anderen sind hier Gold wert.
Erst kürzlich habe ich einen Fall beobachtet in meinem Freundeskreis.
Es ging um Nahrungsmittel-Unverträglichkeit,die starke Magen-und Herzschmerzen
verursachte.Der Arzt hatte hier schon verschiedenes unternommen,kam aber [...]

Salvestrole und das CYP1B1

In zehn Jahren wird jeder den Begriff Salvestrole kennen, diesen auf den Etiketten zahlreicher Novel-Food-Produkte (neuartige Lebensmittel und Lebensmittelzutaten) entdecken und dabei wissen, dass es sich bei Salvestrolen um Stoffe handelt, die eine entscheidende Rolle bei der Krebsvorbeugung spielen. Salvestrole werden ein ebenso fester Bestandteil unserer täglichen Ernährung werden, wie es heute Calcium, Vitamine, Lycopin [...]

Weizen Allergie

In einem engl.sprachigen Forum fand ich einen interessanten
Kommentar bezüglich jemand der sein Weizen-Allergie Problem beschrieben hatte.
Es geht darum,daß man zuerst mal 4 tage lang fasten soll und dann
eine Liste von allen Nahrungsmittel-Familien (z.B alle Sorten von
Bohnen,alle Citrus-Früchte usw.) machen soll und dann diese einzeln
und nicht mit anderen Nahrungsmittel-Familien vermischt, zu den
Mahlzeiten nehmen soll.
Also nicht z.B. [...]

Vitamine,Mineralien und Aminosäuren Teil 4, Alfalfa

Alfalfa
Luzerne; Pflanze, die bes. als Futtermittel verwendet wird. Hat einen gesundheitlichen Aspekt und deshalb kann man sie oft in Nahrungsergänzungsprodukten finden. Bereits die Araber fanden die Wirkung der Pflanze, deren Name übersetzt soviel wie “Vater aller Nährstoffeâ€? heißt, heraus. Alfalfa hilft bei der Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten, unterstützt die Verdauung und wirkt stark entwässernd. [...]

Vitamine, Mineralien und Aminosäuren Teil 33, Enzyme

Enzyme
Enzyme sind Eiweißstoffe, die die Reaktionsgeschwindigkeit einer biochemischen Reaktion erhöhen. Für verschiedene Ausgangsstoffe und verschiedene chemische Reaktionen gibt es verschiedene Enzyme.
Enzyme finden sich in allen Zellen des Körpers, viele von ihnen sind spezifisch für ein Organsystem. Da sich die Enzyme in den Zellen befinden (bzw. dort zumindest produziert werden), treten sie [...]