Erdnuß-Allergie und frühe Kindheit
Gerade habe ich einen interessanten Forschungsbericht über Erdnuß-
Allergie gelesen,der im “The Journal of Allergy and Clinical Immunology”
veröffentlicht wurde.
Die Studie zeigt,daß Kinder,die im frühen Kindesalter vermieden haben,
Erdnüsse zu essen, 10x mehr wahrscheinlich eine Erdnuß-Allergy entwickeln,
als solche,die im frühen Kindesalter Erdnüsse gegessen haben.
Das Forschungsprojekt wurde durchgeführt an 8.600 jüdischen SchulKindern in
Israel und United Kingdom.
Erdnuß-Allergien sind nicht ungefährlich,sie können einen anaphylaktischen
Schock auslösen.
Der AAAAI (American Academy of Allergy Asthma & Immunology) nach,leiden
ca. 3Mio Amerikaner unter eine Erdnuß-Allergie.
