Fett
Gehört zu den drei Hauptbestandteilen der Nahrung neben Eiweiß und Kohlehydraten. Generell unterscheiden sich Fette und Öle nur nach ihrem Schmelzpunkt. Der Aufbau von Fetten ist ziemlich einfach: Es besteht immer aus einem Glycerinmolekül und dem “Rest”. Da das Glycerin immer gleich ist, interessiert eigentlich nur der Rest, die Fettsäuren.
Im Grunde kann man zu Fett [...]
Phosphor
Chemisches Zeichen P.
Enthält das Essen zuviel Phosphor, verbinden sich Calcium und Phosphor zu Salzen, die auch in Säuren nicht mehr löslich sind. Somit werden große Mengen Calcium durch den Urin wieder ausgeschieden.
Phosphor ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der zusammen mit Calcium für den Aufbau von Zähnen und Knochen verantwortlich ist.
Enthalten in Leber, Hefe, Lecithin und [...]
Ein Elektrolyt ist ein elektrisch leitfähiger chemischer Stoff. Wird auch zur besseren Leitfähigkeit der Nerven in From von verschiedenen Präparaten bei Tieren eingesetzt.
Coenzym
Ein Enzym ist für bestimmte Umwandlungen im Körper verantwortlich (Beispielsweise die Herstellung von ATP aus Proteinen.
Viele Enzyme enthalten Stoffe, die ihre Wirkung verstärken. Dies können u.a. Coenzyme (organische Moleküle) sein. Viele dieser Coenzyme werden von Vitaminen und Mineralstoffen gebildet, den essentiellen Nährstoffen, die von Menschen und Säugetieren nicht künstlich hergestellt werden [...]
Alfalfa
Luzerne; Pflanze, die bes. als Futtermittel verwendet wird. Hat einen gesundheitlichen Aspekt und deshalb kann man sie oft in Nahrungsergänzungsprodukten finden. Bereits die Araber fanden die Wirkung der Pflanze, deren Name übersetzt soviel wie “Vater aller Nährstoffeâ€? heißt, heraus. Alfalfa hilft bei der Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten, unterstützt die Verdauung und wirkt stark entwässernd. [...]
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| By N2H | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
